北虫草的功效与作用， 北虫草具有清热解毒、活血化瘀的功效，可用于肝病热病、疮疡、湿疹等。
1.北虫草有清热解毒、凉血止血、通经活血的功效。
2.北虫草可以用来调节血液循环，降低血液的胆固醇水平，有助于预防冠心病。
3.北虫草具有抗菌消炎的作用，可以用来治疗各种感染性疾病，尤其是附件感染和尿路感染。
4.北虫草可以有效防治高血压，对高血压病患者具有一定的缓解作用。
5.北虫草还有助于润肺止咳，有助于调节免疫系统，以缓解哮喘、过敏症状。
虫草花三种人不宜吃
1、肝脏疾病患者：
虫草花含有大量的氨基酸、碳水化合物、多糖、植物性脂肪酸等营养物质，以及少量的维生素，它对肝脏具有利尿、通便、抗炎和抗氧化的作用，如果患有肝脏疾病的人，服用虫草花可能会使肝脏正常的净化功能受到影响，甚至可能会加重疾病，因此肝脏疾病患者不宜吃虫草花。
2、免疫系统疾病患者：
虫草花中含有大量的免抗原，并且可以增强机体的免疫力，但是长期高剂量的虫草花补充可能会导致机体免疫系统过度活跃，导致免疫系统疾病的发生或加重，因此免疫系统疾病患者不宜吃虫草花。
3、高血压患者：
虫草花中含有大量的氨基酸，其中有谷氨酸，它分解后会产生一种物质——甲状腺素，而甲状腺素可以促进肌肉收缩，使血管收缩从而增加血压，因此高血压患者不宜过量服食虫草花。
虫草花配什么煲汤最好
1、虫草花煲汤有肉汤、鸡汤、排骨汤等多种口味，以相应菜的食材烹调，搭配虫草花，口感鲜美，味道香浓。
2、最受欢迎的虫草花煲汤就是虫草花排骨汤，排骨煲汤既有汤的清香，也有排骨的鲜香，搭配虫草花，营养丰富，更显美味。
3、煲汤时熬煮时间不宜过长，容易煮烂蔬菜和鱼肉，虫草花也容易煮烂失去营养，所以煮汤时应当掌控好火候，焖的时间应该控制在30分钟内。
4、煲汤时也需要合理加盐，虫草花舌尖上有淡淡的甘味，煮进汤里味道更浓，搭配盐的甘味突出，煮出来的汤更加鲜美。
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