现在有很多人把三高之类的问题,归结为饮食过于油腻,口味过重。曾经深受国人喜爱的腌制类菜品,如今居然成为了被限制的对象,很多老人不再敢品尝这种美味。肉类也是如此,不少老人已经把清淡饮食当成了习惯。
所谓的清淡饮食,无非满足了两点条件,其一是没有肉,其二是少盐。坚持这样吃,天天清淡饮食对身体好吗?
清淡饮食,一定要正确理解,少盐不等于不吃盐,少肉不等于不吃肉。很多老人把清淡饮食和素食完全等同,结果身体免疫力降低,没办法抵御一些细菌和病毒入侵,对长寿也无益处。在饮食上,还需讲究搭配平衡,肉该吃还得吃,只不过要限制肉类摄入,多吃鱼肉、鸡肉等白肉,食盐也得吃,只是不能多而已。
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