最近想吃笋。 入秋了，又没有好的笋子，只好待会再吃。 之后吃冬笋和春笋。 冬笋和春笋有什么区别？ 冬笋还是春笋？ 一起来看看吧！

1、冬笋

冬笋是指立冬节气前后发芽的笋。 冬笋主产于贵州、四川、湖南、江西、浙江、广西、福建等地。 冬笋稀少，不宜过度采伐，以免影响竹子的正常繁殖。

2、春笋

竹笋是指立春以后采摘的竹笋。 竹笋是毛竹、早竹等散生竹种的地下茎。 春笋出。 我国竹区可以采收竹笋。 产量大，是一年中吃笋的最佳时节。

不同形状 1. 冬笋

笋比较小，笋是黄色的，笋上一点绿色都没有。 如果笋尖是绿色的，就是竹笋。 笋的外皮与竹笋紧密相连。 因为大部分都藏在土里，冬笋不容易找到。

2、春笋

笋体丰满，笋皮呈褐色或黑褐色，笋皮与笋肉不相连。

不同口味1.冬笋

冬笋肉质细嫩，肉片紧实，味道鲜美。 无论是油炸还是搭配肉类食材烹制，味道都非常不错。

2、春笋

身材高大，洁白如玉，肉质鲜嫩，味美爽口，被誉为“厨王”。 无论是凉拌、炒菜还是煲汤，都鲜嫩爽口，是人们喜爱的菜肴之一。

价格不同 1. 冬笋

冬笋很贵。

冬笋生于寒冷的冬天。 这段干旱时期，植物生长速度慢，数量少。 冬笋的开采需要时间，所以冬笋的价格也很贵。

2、春笋

与冬笋相比，冬笋便宜很多。

春暖花开，春雨连绵，竹笋被雨水打湿了。 生长极快，产量大，品质好，易寻。