健康先知道：饮酒伤肝的主因是酒精，无论喝啤酒还是喝白酒一样伤肝，最好不喝酒。  

酒是一种发源于我国的含酒精饮料，自古以来大家对酒的评价毁誉参半，既有“酒为百药之长”又有“酒为百病之源”之说，但近年来随着人类对酒的深入研究，发现只要喝酒就有健康危害，发表于权威医学期刊《柳叶刀》的涵盖了195个国家及地区的2800万饮酒者的研究指出：酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”，无论摄入量高低，饮酒对身体都是有害的。  

啤酒和白酒哪个最伤肝脏？  

啤酒和白酒两个相比之下，在同等量的情况下，白酒最伤肝脏，因白酒中含的酒精浓度高，当人们饮酒时，酒精首先被胃和小肠吸收，之后再运到肝脏。运送到肝脏的酒精被肝细胞的分解变成乙醛，再被分解最后变成二氧化碳与水，排出体外。当人们饮酒过多，乙醛过量不能被分解，这种有害物质便堆积在肝脏，会严重伤害肝脏。所以，白酒还是少量饮用为好。