抗氧化物无庸置疑名列最受欢迎的保养品成分之一，对皮肤的好处更是不在话下，除了可以对抗环境对皮肤造成的伤害(包括紫外线或是环境污染等等…)，还能帮助肌肤恢复健康活力，让皮肤看起来更年轻，数不清的研究报告证实抗氧化物的功效，消费者不需怀疑是否该使用抗氧化物，反而应该在意如何让抗氧化物发挥最大的功效。

抗氧化成分多如繁星，因为选择太多，真不知道要从何下手，抗氧化成分种类之多就跟植物成分的世界一样复杂，大部分都是维他命或是植物萃取物，其它则是矿物质或化合物。

植物性的抗氧化物成分特别受到关注，因为化妆品科学家可以从植物中萃取有效成分再添加于产品之中，让抗氧化物成分更纯粹更稳定。

许多证据可证实以上的理论，例如绿茶萃取物是非常不错的抗氧化物，而绿茶的有效抗氧化成分是儿茶素，儿茶素的抗氧化效果比绿茶更直接更好，为什么这个有效成分更好？主要原因是生体利用率或保养品成分在皮肤上的利用率，喝绿茶时，消化系统会透过复杂的化学变化分解食物产生抗氧化成分，不过皮肤并无法像消化系统一样分解绿茶，所以最后吸收的有效抗氧化成分有限，如果保养品添加的是儿茶素而不是绿茶，皮肤吸收的效果会更好。