血液由细胞以及液体所组成，这种液体叫做血浆。血球的种类包括红血球、白血球以及血小板。其中血小板并不是完全的血球，而是细胞的碎片。红血球约占血球的99%以上，而且具有携氧的能力。白血球可以抵抗外来的感染以及癌细胞。血小板可以使血液凝固。在心脏血管系统，血液不断流动的结果，可以使血球平均分散在血浆内。

当血液经过心脏血管系统，藉由血液循环可促进健康，分述如下说明：

（1）主要能运输氧气到组织与除去二氧化碳。

（2）持续地运输营养到组织与除去代谢废物。

（3）从体内器官制造荷尔蒙，运送与传递其他细胞分泌至身体所需的作用区域。

（4）藉由运输吞噬细胞，免疫活性细胞和循环抗体至全身各处，防御致病微生物，或对抗有害细胞、外来组织等，促进身体抵抗力的防御机制。