马齿苋：马齿苋是比较常见的野菜，它含有丰富的铜元素。它不仅可以乌发，还能保护肌肤的柔嫩性。但是其季节的局限性明显。

黑芝麻：黑芝麻比较容易获得，且四季都容易购买。黑芝麻能有效的保养发丝，避免其干燥易断。

猴头菇：猴头菇是效果显著的护发食品，且能促进头发的生长。但是其价格较贵。

亚麻籽：亚麻籽能够明显的缓解脱发的情况。在日常的饮食中可以多食用一些亚麻籽油。

除了上述的食材，我们还要多吃一些富含蛋白质的食物。例如牛肉、乳制品、瘦肉等。这些食材都可以预防脱发，保护发丝的柔亮。