进入深秋，黄岛区滨海街道海域的蛏子多了起来，落潮时，十几位捕蛏人在这里捕捉。他们一般采取两种方式捉蛏子，一种是先用石碾子将沙压实，发现蛏子窝后往里面撒盐，蛏子就被呛得探出头来，捕蛏人眼疾手快一把将其揪出放在篮子里;另一种是直接用铲子将表层沙子铲开，看到蛏子窝后再用盐呛。好手每潮能捉八九斤蛏子，收入200元以上。

蛏子味道鲜美，很多市民都曾吃过，可未必都知道如何捕捉。记者来到西海岸滨海大道附近海边进行了探访。随着潮水慢慢退去，周边的渔民们开始进入沙滩捕捉。每当发现蛏子窝后，渔民们会撒入一些食盐，几秒钟之后，受到刺激的蛏子就会钻出洞穴，之后就被眼疾手快的渔民捕捉到。据渔民们透露，眼下正值蛏子肥美的时节，一个潮期，他们每人就能捕捉到两三斤。