玉米是夏季常见的粗粮。 它的营养成分较多,具有很好的食用价值,因此深受人们的喜爱。 玉米的保鲜时间比较短。 为了延长保鲜期,很多人都会把玉米冷冻起来。 一般建议先煮熟再冷冻,这样保存时间会长一些,也可以避免水分流失。
冷冻玉米能保存多久?
3-6个月左右。
在冷冻(-18℃)条件下,可以抑制大部分酶和微生物的活动,尽可能延长食品的保质期,但食品中仍会存在一些“耐寒”细菌冰箱。 会坏掉。
所以一般情况下,玉米如果放在冰箱冷冻的话,可以保存3-6个月左右,但是随着保存时间的延长,玉米的营养成分和口感都会下降,所以还是建议食用尽快地。