农村人常说的“杂粮”是什么杂粮?
住在农村的朋友都知道,小时候经常被父母教育要多吃五谷杂粮,少吃垃圾食品。
古人也常说“四身不勤,五谷不分”。 那么常被提及的五谷粮是什么呢?
其实主要是指五种农作物:稻、谷、黍、麦、豆。
看到这些,你可能看不懂。 简单地说,就是水稻、小米、高粱、小麦、玉米等粮食作物。
水稻最早发现于我国,是我国南方的主要粮食作物;
小麦在商代以前传入我国,是我国北方的主要粮食作物;
小米原产于我国黄河流域,主要种植于我国北方地区;
高粱起源于非洲,但也有起源于非洲的说法;
大豆原产于我国云贵高原,目前主要产于东北和华北地区。
“五粮”还有一种解释,就是以前的“五粮”里有麻,没有米。
这是因为古代中国在北方发展较早,其他地区水稻种植较少。 随着我国南方社会经济的发展,水稻在我国粮食生产中的地位越来越重要,而麻又是一种纤维作物。
“五粮”指粮食作物。 现代的“五粮”泛指带壳的主要粮食作物,所以现代的“五粮”泛指主要粮食作物,指水稻、小麦、玉米、豆类等。土豆)和其他全谷物。
现在农村很少有年轻人开始务农。 作为一个在农村长大的孩子,我只知道这五种粮食中的两种——小麦和玉米,所以有必要为大家普及一下。 一些作物知识。